낯선 사람들을위한 오사카 일본 도시의 요리 투어

오사카는 “국가의 요리”로 번역 된 “텐카 노 다이코코리”라는 별명을 가지고 있습니다. 이 도시는 쌀 무역에 대한 일본의 중심이었기 때문에이 별명을 얻었다. 오늘날, 이름은 도시에 더 적합합니다. 그것은 외국 과 시민들이 제공하는 사람을위한 요리 취급의 풍부한 제안이 있습니다. 일본에 낯선 사람이라면 누구나 오사카 요리 투어를 하고 싶은 분들을 위한 팁을 준비했습니다. 현지인들은 수년 동안 두 가지 종류의 음식과 두 종류의 디저트를 좋아했습니다. 일본에서 낯선 사람이라면 꼭 시도해 봐야 할 각 요리의 배경에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 확실한 것은 요리 투어를 마칠 것입니다.

낯선 사람들을위한 오사카 일본 도시의 요리 투어
낯선 사람들을위한 오사카 일본 도시의 요리 투어

“텐카 노 다이코코리”

타코야키 – 작은 둥근 공

중간에 문어의 일부가있는이 반죽 공은 30 년대에 만들어진 길거리 음식입니다. 타코야키는 둥근 우울증을 가진 튀긴 철로 만들어집니다. 반죽 공을 돌리려면 훌륭한 기술이 필요합니다. 당신은 확실히이것을 살펴봐야합니다. 이 공은 오코노미야키 소스와 비슷한 소스와 마요네즈와 함께 제공됩니다. 점점 더 많은 공급자와 타코야키의 채식 버전이있다, 이들은 챔피언뿐만 아니라 두부를 포함.

오코노미야키 – 일본 피자

오코노미야키는 “원하는 것을 튀기다”, “일본 피자”를 의미합니다. 이들은 밀가루, 계란, 다시와 혼합 된 풍부한 분쇄 양배추로 만든 다음 다른 재료와 함께 얹어. 마지막으로, 특별한 소스가 추가되고 맛있는 음식이 준비됩니다. 오코노미야키는 꼭 시도해봐야 할 특산품입니다.

오시주시 – 가장 오래된 초밥 의 종류는 여전히 먹고

오시주시는 독일어로 “스시 프레스”를 의미합니다. 스시 밥은 긴 나무 형태로 절인 신선한 재료와 다른 재료로 압착됩니다. 한입 크기의 조각을 잘라 먹기 전에 초밥이 준비되어 있습니다. 오시주시 나 오사카스시 니기리 초밥에 의해 대체되었다. 찾기가 쉽지는 않지만, 가장 오래된 초밥 품종이기 때문에 가치가 있습니다.

쿠시카츠 – 패스트푸드: 일본어!

이것은 신속하고 동시에 저렴하게 만든 길거리 음식입니다. 쿠시카츠는 고기, 채소, 해산물을 곁들인 꼬치를 가리고, 빵을 굽은 다음 튀김을 합니다. 양배추뿐만 아니라 다양한 소스가 있으며, 소화해야합니다. 이 꼬치가 대부분의 쿠시카츠 레스토랑인 것처럼 간단하게, 종종 서있는 방만 있습니다. 대부분의 경우 차가운 맥주가 제공됩니다.

키츠네 우동 – 간단한 국수 수프

일본의 각 지역에우동에 대한 별도의 조리법이있다. 여기에 다시와 가벼운 조류 국물에서 키츠네 우동, 플러스 우동 국수와 튀긴 두부 가방입니다. 우동은 초밥 마스터에 의해 1890 년대에 만들어졌습니다. 그는 두부 가방으로 완전히 새로운 요리를 발명하고 싶었고 매우 인기가있었습니다.

이카야키 – 오사카 크레페

이카야니는 풍미있는 크레페와 비슷합니다. 얇은 반죽은 프라이팬에 구워지고 오징어와 파, 달콤한 매운 소스와 함께 드디어 접습니다. 이카야키(Ikayaki)는 50년대에 만들어졌다고 합니다. 한편, 인기 있는 길거리 음식이 되었습니다. 그러나 대부분의 사람들은 오징어구이구이로 알고 있습니다.

이 멋진 도시로 의 여행, 당신은 요리 투어를 놓치지 말아야. 그것은 확실히 가치가있다!