전 세계의 와인 애호가들은 와인 문화로 유명한 포르투갈 도시 포르투를 방문합니다. 이 도시는 포르투갈에서 두 번째로 큰 대도시이며 흥미로운 역사와 요리 및 문화 경험을 결합합니다. 포트 와인, 이는 확실히 뿐만 아니라 와인 전문가 게 알려져 있다, 지역에 그것의 이름을 빚지고 와인 지역에서 단지 하나의 예. 항구 도시는 진정한 문화 도시로 로마 점령 이후 개발. 2001년에는 유럽의 문화의 수도였으며 역사적인 도심은 유네스코 세계 문화 유산으로 지정되었습니다. 대서양 연안의 도시는 휴가 지로 약속따라서 관광명소의 숨막히는 범위와 와인 애호가를위한 진정한 낙원이다.
포트 와인
유명한 와인은 포르투갈 도우로 계곡의 알토 도우로 지역에서 재배되며 항구 도시에 그 이름을 빚지고 있습니다. 이에서, 와인은 성숙을 위해 저장하고 전 세계에 수출된다. 일반적으로 흰색의 붉은 희귀 한 달콤한 와인은 맛과 복잡성의 재배 및 성숙 과정의 유형에 따라 자신을 제공합니다. 빈티지 포트는 세계에서 가장 다재다능하고 오래 지속되는 와인 품종 중 하나인 최고 품질의 변형으로 간주됩니다.
와인 체험
포르투를 방문할 때는 와인 시음이 필수입니다. 테일러스 포트는 이 지역에서 가장 오래된 항구 생산자 중 하나입니다. 1692년부터 다양한 디저트 와인이 생산되었습니다. 구내에는 인상적인 와인 저장고 가이드 투어가 제공되며 제조 공정에 대해 많은 것을 배울 수 있습니다. 물론, 모든 것은 와인의 시음과 특별히 만든 포트 칵테일을 알게되면 반올림됩니다. 유명한 주소 외에도 경사면에 자리한 리오 도우로(Rio Douro)를 따라 수많은 와인 저장고를 방문할 수 있습니다. 와인 하우스의 진정한 센터는 빌라 노바 데 가이아입니다. 여기, 여러 개의 큰 포트 와인 하우스 가 줄.
와인 지역
도우로 강의 하부 코스에는 항구 와인에 대한 포도가 재배되는 와인 지역이 있습니다. 슬레이트 토양의 계단식 슬로프는 포도 품종에게 최고의 번식지를 제공하며, 도우로 강과 그 지류의 혜택을 누릴 수 있습니다. 이 지역은 바이소 코르고, 시마 코르고, 도우로 슈페리어의 세 지역으로 나뉩니다. 이것에서, 다른 포도 품종은 맛과 복잡성에 따라 다른 포트 와인에 대해 재배된다. 총 80 가지 포도 품종이 있으며 그 중 30 개는 포트 와인 생산을 위해 승인됩니다. 포르투갈의 이 와인 지역으로의 여행과 필드 가이드 투어는 와인 애호가들에게 꼭 가봐야 할 일입니다.
바 및 레스토랑
기존 와인 문화는 물론 인기있는 휴가 목적지의 많은 바와 레스토랑에 반영됩니다. 이곳에서는 포르투갈의 진미와 함께 와인을 즐기실 수 있습니다. Wine Quay Bar는 다양한 와인과 달콤하고 짭짤한 스낵뿐만 아니라 강의 아름다운 전망을 자랑합니다. 그리고 와인 박스에서 우수한 타파스가 제공됩니다. 대서양으로 더 많은 관심을 가지고 있다면 전통적인 포르투갈 요리와 현대적인 해석 및 세계 각국의 요리가 결합된 레스토랑 Casa de Foz를 방문하실 수 있습니다. 물론 항구 도시를 방문할 때는 해산물과 생선을 제공하는 레스토랑이 없어서는 안됩니다. 오가스토는 그렇게 약속합니다.
포르투는 포트 와인의 생산과 품종에 대해 더 알고 싶어하는 와인 애호가들에게 환상적인 휴가 목적지입니다. 문화와 역사의 범위와 아름다운 항구 도시는 잊을 수없는 될 것입니다 도시 여행에 당신을 초대합니다.
